非正常美食文 第532章(1 / 3)
“厨师最要紧的就是舌头,小良你的舌头也要紧,你们销售靠的就是嘴巴,舌头烫坏了怎么说话?”
龚良含着水说不了话。
连着含了好几口水,龚良才稍稍缓过来些,陪笑着说:“井师傅,怪我,我就没闻过这么香的月饼刚才一时间有点忍不住。”
井师傅笑着说:“一个月饼而已。小良你现在是销售科科长了,只要愿意,每年中秋我都可以……”
井师傅说着愣了一下,似乎是反应过来自己从明天开始就正式退休,不会再在国营饭店当厨师了,有些落寞地说:“以后每年中秋想吃什么月饼就让郑达给你做,椰蓉月饼也不难,只要有新鲜椰子或者椰蓉,郑达也能做。”
龚良哪能看不出来井师傅的情绪变化,笑嘻嘻地夹了几块椰子糕,说:“井师傅您都退休了,我以后吃月饼还要等郑达给我做?您就住我隔壁,以后我想吃什么就直接去您家蹭,只要您不赶我走就行。”
井师傅笑笑:“我们楼里厨房都是公用的,我一个人也不可能一直占着。在家里做菜就只能用煤炉,煤炉和小锅能做什么菜?”
“在家里搭一个厨房不就行了,等郑达分到单身宿舍让他搬出去,把他房间改成厨房,改装的费用我掏了!”龚良拍了拍胸脯,“您放心,我人脉广,绝对给您改得好好的。”
郑达瞪大了眼,怒道:“龚良你什么意思,为了蹭饭把我赶出去?”
“什么叫把你赶出去,你还想在井师傅家住一辈子呀?你以后结婚了也住井师傅家?”
“我住我师父家怎么了?我以后结婚了也住我师父家!”
“得了吧,住师父家还想讨到老婆,谁愿意嫁给你呀?”
“我可是国营饭店的正式工!你知道我现在一个月工资多少钱吗?你知道我现在顿顿白面馒头吗?你…你销售科科长了不起啊?工资比我高了不起啊?你不就比我高那么……”
眼看两个人就要吵起来,黄胜利无奈说:“郑达,吵架归吵架,手上的活别停。”
郑达只能一边干活一边吵架,一心二用,还得把大部分的心思用在干活上。比嘴皮子功夫他本来就比不过龚良,现在还不专心,两三回合下来就被龚良说得节节败退。
两人的吵架也是有效果的,井师傅情绪好多了,笑呵呵地看两人斗嘴皮子。
“行了,大过节的,你们俩声音再大点,让外面的街坊邻居们听到,还以为你俩在厨房里打起来了呢。”井师傅笑着说。
“小良,抓紧时间再吃几块点心,马上就要上菜了。”
“哦哦。”龚良也顾不上吵架了,赶忙吃点心,把自己塞得跟仓鼠一样,疯狂咀嚼。
在龚良的暴风吸入之下,秦淮离开了记忆。
离开记忆的时候秦淮还有点懵,他以为自己能看到完整的中秋宴。从厨房里几口同时开火的锅和已经做好的菜,以及随便弄弄就能出锅的半成品能看出来,井师傅为这顿中秋夜是废了不少心思的。
鸡鸭鱼肉一应俱全,在这个年代应该算是过年都很难吃上的丰盛大餐。
结果龚良就在厨房里抢先吃了几口点心记忆就结束了。
有点遗憾。
由于记忆很短,秦淮也没什么需要回味的,龚良进厨房的时候点心全都做完了,菜品也进入收尾阶段,井师傅都有时间往龚良嘴里塞点心和他聊天,大部分杂活都是黄胜利在干,没有什么技术层面的需要细细品味的东西。
至于菜谱,秦淮觉得这次大概率会开出椰蓉月饼。
都给龚良烫成那样了,也该开出来了。
秦淮点开图鉴栏,龚良的图片栏赫然变成。
姓名:龚良
物种:讹兽
状态:即将苏醒
记忆:3/3
菜谱:蟹黄烧麦、三丁包、四喜汤团、钳花宫灯包、白菜炒肉、椰蓉月饼、番婆饼、椰汁糕(点击可查看详情)
馈赠:无
秦淮:???
秦淮看到这个图鉴的第一反应不是龚良的记忆居然就全都看完了,而是讹兽真是来批发菜谱的呀,三个记忆开出8个菜谱,这是真爱吃也真能吃,且吃的真多呀!
秦淮点开菜谱。
【椰蓉月饼?s-级】
制作者:井离乡/江卫今
菜品详情:一道用新鲜椰蓉制作和中秋佳节更配的月饼。对于菜品的制作者井离乡而言,中秋宴上的菜品和点心是他为自己职业生涯画上的句号,龚良不远千里从琼州背回来的两袋椰子成为了这个句号上的漂亮点缀。即使井离乡上一次接触新鲜椰子,还是年少时在北平的泰丰楼和父亲兄弟一起工作时接触的,时隔几十载光阴相关技艺早已生疏,但年少时的记忆对于井离乡而言,是他一生中最美好最难以忘怀的回忆。即使技艺生疏,但记忆犹在,全力以赴仍能作出美味的椰蓉月饼。如在中秋佳节佳节和朋友或亲人们一起食用本菜品,可品尝出团圆的味道,心情更佳,饭量微增。
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